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武汉上市第一股 良品铺子的新零售之路

日期:04-17

2月24日上午9点10分,上交所用视频模拟鸣锣,为良品铺子举办网络上市仪式。即便在A股历史上也实属首次。

9时30分开盘,良品铺子(603719.SH)股价17.14元/股,上涨44.03%至涨停,总市值68.7亿元。

良品铺子的上市对正在挣扎中的零售业无疑是一针强心剂。对良品铺子而言,上市不是终点,而是重要的里程碑。早早启动新零售布局的良品铺子,已经能从容应对挑战。

正如董事长杨红春所言,“公司登陆资本市场,目的是汲取更多的社会力量,将高端战略向更扎实、纵深的方向推进。”

“云”上市背后的数字化抢滩

良品铺子在全国有2300多家门店,其中823家位于湖北省。2019年上半年,其线下销售收入19亿元,湖北省占比48.33%,撑起半壁江山。

面对突如其来的疫情,除夕夜,良品铺子高管团队召开紧急电话会议。经过讨论,大家一致决定把门店经营重心转移到线上,借助外卖平台尝试无接触式配送。

定好决策就干起来。良品铺子一面与饿了么合作,加强外卖部署无接触配送,一面在天猫旗舰店增设“附近门店”按钮,提供线上下单、门店自提服务。

虽然线下客流骤减,但需求仍在。不少消费者通过手淘的智能导购找到一线导购人员,提出购物需求。一场突发的全国性疫情,培育了消费者使用智能导购的习惯。

智能导购并非为疫情专门设计,早在2018年良品铺子就与天猫、钉钉合作了这一项目,目的是让导购员持续经营离店顾客,提高复购率。现在它成为了门店与顾客沟通的重要工具。

配送方面,良品铺子与阿里合作,提供轻店定时达服务,支持顾客预约配送,实现无接触配送模式。

据了解,一家位于武汉市武昌区的良品铺子社区店,从1月29日开始尝试恢复运营,通过外卖、门店自提,每天平均能接到80多个“无接触式订单”。

良品铺子CEO杨银芬在接受《经济观察报》采访中表示,数字化是“免疫力” 更是“恢复力”。虽然员工各自在家隔离,公司通过邮件、钉钉等方式保证线上沟通。“大家虽然没法面对面,但在家里能够做的事我们都还是在做。”

据了解,良品铺子正与阿里云合作,基于阿里云,建设数据中台,形成全渠道贯通的数字化会员体系,进行新零售全链路数智化转型。

在一系列努力下,疫情期间,良品铺子组织运营有序、业务经营峰回路转,线下门店实现“关店不停业”、线上生意全渠道整合增长。而这一切并非专程为疫情设计,良品铺子的数字化转型早就开始,这次疫情只是展示了良品铺子在数智化方面未雨绸缪的前瞻能力。

零售企业率先转型模范生

“把全世界的零食搬到顾客家门口,是一件可以把小生意做成大

事的事。”2004年,一次聚会上的闲谈,让杨红春一直深深记在心里。

次年7月,杨红春便从亲戚朋友那借了60多万,与大学同学张国强等伙伴一起来武汉创业。2006年8月,良品铺子第一家店在武汉中山公园旁开业。多年后,打造中国的“高端零食”成为良品铺子的品牌战略和企业战略。

良品铺子早早就开始意识到全渠道平衡发展的重要性,开始在原有线下门店的基础上,积极探索线上业务。

2012年,,由总裁杨银芬亲自挂帅,良品铺子成立了电商分公司。在良品铺子看来,线上不仅是卖货渠道,而且是数字化的用户互动渠道。不仅如此,良品铺子开始大规模投入IT建设,公司平均每年为此投入资金过亿。

“IT建设的原生需求来自于行业和公司本身的发展需要,倒逼数字化转型。”电商技术中心总监罗轶群告诉记者,伴随着外卖、本地生活等业务的崛起,其线下业务也迎来了新一轮的增长。

然而,零食并不是生活必需品,企业需要不遗余力地寻找销售机会,尽可能在所有渠道去触达消费者。

为了更好地实现高质量增长,提高市场占有率,良品铺子引进阿里巴巴商业操作系统为数字化门店添翼:与饿了么合作轻店定时达、在支付宝上搭建“良品铺子+”小程序 、与钉钉合作引进智能导购工具、建设会员中台……

以主要围绕消费者的会员中台为例,上线到现在大约半年时间,包含营销中心、会员中心、用户中心,这套系统真正打通了良品铺子全渠道会员的融合,使会员数据真正成为品牌的数字资产。

现在,良品铺子已经成为全渠道数字化运营的新零售标杆企业。全国15个省、98个城市,不仅拥有2300多家门店,还在电商平台上销售布局。

在刚刚过去的2019年双11,良品铺子铺子全渠道终端销售5.6亿,同比增长40%,同时进军海外市场,有英国、澳洲等22个国家粉丝下单。

良品铺子抓住了每个时代节点的机遇,坚持在正确的时间干正确的事情,从早期的品牌化营销、标准化运营,到后来的布局数字化,实施新零售改革。

最终,良品铺子搭乘上零食行业高端化和互联网化的东风,实现营收与口碑双丰收。

有资料分析,2015年我国休闲食品人均消费量为2.15千克,相比英国、美国的9.53千克与13.03千克,还有3-5倍的成长空间。

未来,品牌能力、渠道网络、市场投放等元素仍将成为这个市场的比拼关键,而积累深厚的良品铺子已经摸索到了时代变革的新姿势。

来源: 电商报